Рекомендуем, 2020

Выбор редакции

определение Аминокислоты

Какие аминокислоты:

Аминокислоты являются незаменимыми органическими молекулами для производства белковых цепей в живом организме.

Молекулярная структура аминокислот состоит из атомов углерода (C), водорода (H), кислорода (O) и азота (N).

Аминокислоты являются основными молекулами для правильного функционирования организма, так как они отвечают за содействие в формировании тканей организма (например, мышц), ферментов, клеток иммунной системы и так далее.

Типы аминокислот

Среди 20 типов аминокислот в природе организмы животных (включая человека) способны продуцировать 12, остальные приобретаются в результате приема определенных пищевых продуктов.

Растения, в свою очередь, могут производить все 20 аминокислот.

Аминокислоты, которые могут синтезировать организмы, называются несущественными или необязательными . Уже аминокислоты, которые приобретаются только в результате приема определенных продуктов, известны как незаменимые .

Незаменимые аминокислоты

Эти аминокислоты не вырабатываются животными организмами, но должны потребляться при приеме определенных продуктов. Хотя они не являются естественными для организма, они необходимы для организма для производства белков.

Незаменимыми аминокислотами являются:

  • фенилаланин
  • валин
  • триптофан
  • треонин
  • лизин
  • лейцин
  • изолейцин
  • метионин

Большинство незаменимых аминокислот присутствуют в продуктах животного происхождения, таких как мясо, яйца, молоко и так далее.

Узнайте больше о белках.

Незаменимые аминокислоты

Эти молекулы, также известные как природные аминокислоты, вырабатываются организмом человека.

Незаменимыми аминокислотами являются:

  • глицин
  • аланин
  • Serina
  • цистеин
  • тирозин
  • Аспарагиновая кислота
  • Глутаминовая кислота
  • аргинин
  • гистидин
  • аспарагин
  • глутамин
  • пролина

Аргинин и гистидин считаются полунезаменимыми аминокислотами, так как в детстве они не синтезируются организмом. На этом этапе, однако, эти аминокислоты следует употреблять с употреблением определенных продуктов питания.

Узнайте больше о значении метаболизма и креатина.

Top