А ля карт

Что такое à la carte:

А-ля-карт - это типичное французское выражение, означающее « как оно есть в меню » или « как указано в меню », широко используемое в области гастрономии, особенно среди ресторанов.

Ресторан с обслуживанием по меню - это заведение, которое предлагает широкий ассортимент блюд и напитков, перечисленных в меню с соответствующими ценами на каждый продукт.

Эта модель обслуживания была противопоставлена столу d'hôte, выражению на французском языке, которое означает «фиксированное меню», когда ресторан предлагает мало выбора или вообще не предлагает выбор, а блюда подаются по единой цене. Примером таблицы d'hôte называются "Made Plates" (PF) или ролики.

Система à la carte была также внедрена в других отраслях промышленности как модель, в которой у клиента есть возможность приобрести отдельные компоненты продукта, в дополнение к покупке заранее определенной упаковки с завода.

Многие люди путаются во время написания, но правильное выражение а ля карт грубое .