розмарин

Что такое розмарин

Розмарин, научное название которого - Rosmarinus officinalis, представляет собой кустарник, который легко можно найти в зоне Средиземноморья и который размножается на землях известнякового происхождения. Его цветы синие и источают очень приятный аромат. Римляне называли это растение росмарин, перевод которого на португальский язык - « роса моря ».

Что касается этимологии, то слово розмарин происходит от арабского слова al-iklil. Название розмарин часто используется для описания других растений, таких как розмарин, который имеет сходные характеристики. Тем не менее, эти два растения принадлежат к разным родам, розмарину (в случае розмарина) и лавандуле (розмарину) и представляют различия в отношении цветка.

Розмарин часто используется для украшения дорожек и выращивается людьми, которые делают первые шаги в мире садоводства, так как это кустарник, очень устойчивый к вредителям и не требующий особого ухода.

Цветок розмарина ассоциируется с мужеством и верностью. Точно так же это означает хорошее настроение, доверие и духовность. Их цветы передают ощущение благополучия, и по этой причине они часто присутствуют на семейных собраниях.

Согласно некоторым распространенным представлениям, розмарин отталкивает зависть, а когда его помещают под подушку, он отталкивает дурные сны. Есть также те, кто верит, что если кто-то прикоснется к человеку, которого он любит, с розмарином, любовь этого человека к тем, кто прикоснулся к нему, будет вечной.

Согласно легенде о цыганском происхождении, розмарин имеет божественную характеристику, потому что он впервые появится возле конюшни, где родился Иисус, именно в том месте, где Мария вылила воду из ванны Иисуса.

В кулинарии розмарин часто используется для приготовления домашней птицы, дичи, колбас, свинины, колбас и печеной картошки. Некоторые люди также используют розмарин в супах и соусах. В обычных блюдах Средиземноморья, в Италии, например, розмарин добавляют в жаркое из баранины, козленка и телятины. Во время приготовления барбекю многие люди присоединяют розмарин к древесному углю, чтобы у мяса был особый аромат этого растения.

Эфирное масло розмарина часто используется в сфере парфюмерии. Кроме того, также известны лекарственные применения розмарина, который уже использовался для борьбы с брюшным тифом. Настои этого растения используются для успокоения кашля и спазмов желудка. Розмарин также является миорелаксантом, укрепляет сердечные мышцы и обладает функцией активизации памяти. По этой причине некоторые ученые считают, что подвешивание веточек розмарина в местах, где дети делают домашнее задание, может помочь улучшить их память.

« Золотой розмарин » - это известная детская песня, в которой говорится о розмарине, который часто рождается никем.