аквакультура

Что означает аквакультура:

Аквакультура - это женское существительное, которое означает науку, которая изучает методы выращивания и размножения рыб, водорослей, ракообразных или моллюсков . Он также может обозначать обработку озер или рек для улучшения рыболовной деятельности.

Аквакультура отвечает за выращивание водных организмов в контролируемых условиях, с идеальным освещением и температурой воды для размножения рассматриваемых видов. Аквакультура часто встречается в аквариумах.

Эта деятельность может развиваться в пресной воде (континентальная аквакультура) или в соленой воде, в данном случае это обозначение марикультуры.

По данным ООН, всего за 36 лет (с 1970 по 2006 год) аквакультура значительно увеличила поставки потребляемой рыбы, увеличившись с 3, 9% до 47%.

Существует несколько видов аквакультуры:

  • Рыбоводство (рыбоводство, пресноводное и морское);
  • Малакокультура (создание моллюсков, таких как улитки и морские гребешки, разведение мидий известно как разведение мидий и устриц, например разведение устриц);
  • Алгикультура (производство водорослей);
  • Carcinicultura (создание ракообразных, таких как креветки и крабы);
  • Создание аллигаторов ;
  • Ранчо (разведение лягушек);

Аквакультура и рыбалка

Аквакультура связана с рыболовством, поскольку оба вида деятельности связаны с получением продукта для потребления или для использования в процессе создания другого продукта.

Разница между ними заключается в том, что концепция рыболовства указывает на акт эксплуатации государственной собственности, в то время как аквакультура определила владельцев, деятельность которых заключается в создании видов.

Устойчивая аквакультура

Аквакультура - это деятельность, в которой используются природные ресурсы, такие как вода, почва, энергия и т. Д. По этой причине, сознательное и ответственное использование имеет важное значение.

Таким образом, очень важно иметь экономическую и экологическую устойчивость, то есть методы производства должны быть эффективными и в то же время должны сохранять окружающую среду.

Следует избегать сокращения биоразнообразия или изменений в функционировании экосистем. По этой причине молодые элементы выращиваемых видов иногда возвращаются в естественную среду обитания с целью увеличения естественной популяции или внедрения нового вида.

Аквакультура в Бразилии

Бразилия обладает огромным потенциалом в области аквакультуры, зная, что она обладает богатыми водными ресурсами и обширной береговой линией.

За 12 лет (с 1995 по 2007 год) производство рыбы выросло с 46 тысяч тонн до 289 тысяч тонн. Таким образом, аквакультура является решением для удовлетворения высокого спроса на рыбу на бразильском рынке.